白酒的历史或向前推1000多年

发布时间:2017-11-09 16:10 | 编辑: | 44 次浏览
杨军推测,从海昏侯墓的情况看,墓葬的构造应该是他生前住宅的微缩景观。墓葬的布置按照功能分区:北藏阁是反应墓主身前经济情况的,其中有乐器库、库粮、钱库;东藏阁则有酒具库、炊具库、粮库。杨军认为,这样的排布情况是古人仓廪实而知礼节民以食为天观念的佐证。同时,每一个藏阁都有功能分区,每一个分区都有一片木牍作为签牌,写明储存物品的名称、编号以及包装方式。  针对粮库中遗存的粮食,中科院专家对此做了鉴定,得...

  杨军推测,从海昏侯墓的情况看,墓葬的构造应该是他生前住宅的微缩景观。墓葬的布置按照功能分区:北藏阁是反应墓主身前经济情况的,其中有乐器库、库粮、钱库;东藏阁则有酒具库、炊具库、粮库。杨军认为,这样的排布情况是古人仓廪实而知礼节民以食为天观念的佐证。同时,每一个藏阁都有功能分区,每一个分区都有一片木牍作为签牌,写明储存物品的名称、编号以及包装方式。
  针对粮库中遗存的粮食,中科院专家对此做了鉴定,得出的最新结论是:其中的粮食以稻和粟为多。这说明海昏侯所处的时代,小米还是一种财富的象征,也可能是国家重要的储备粮。杨军说。
  此前,北藏阁出土的青铜蒸馏器也引起了人们的广泛关注。杨军介绍,目前,称其为蒸馏器是一种直觉上的推论,也有人认为是制作果汁或果酒的器具。对于其中的残存物,中科院专家给出的最新结果是:芋头。“如果西汉就能够蒸馏白酒的话,那就是将白酒的历史推进了1000多年。所以应该相当审慎地加以推论。他说。

青铜蒸馏器

青铜蒸馏器中的残存物可能是芋头 

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