• 广东喝弱碱性九烝少清酒的好处

    2017-12-17

    原创作者:赖君。酒之名以甘辛为义,金木间隔,以土为媒,自酸之甘,自甘之辛,而酒成焉。酒的形成过程是食物发酵变酸才会产生酒,如果使用碱性度高的水,酸与碱中和,酸不会产生,粮食没法发酵,就酿不出酒来,所以不论是用何农作物酿成的酒,都显弱酸性。

  • 广东九烝少清产品文化简介

    2017-11-15

    原创作者:赖君。九烝少清系古之醫酒工艺延伸,源自海上丝绸之路港口合浦,工艺出自岭南赖氏千年杰作《就熟》酒经,醫酒以五行之道贯通医理,药理,物理择时酿造。流程分为化物、生象、易数、聚气、混沌、六合、齐阳、圆阴、就熟、沐浴、满月、出阁。

  • 广东消失千年的古醫酒重现合浦

    2017-11-15

    原创作者:赖君。酒是生活的产物,岭南人是最先创造不用酒曲酿出酒来地方,记载最古老用药酿制的酒是《黄帝内经》中的醪醴,归为醫酒类,可追溯到上古时期,主要是备用于治病,到中古时期治疗效果就不明显了,后期主要用于奠祭活动,醫酒一直沿用到汉,最典型的醫酒代表

  • 广东合浦,被尘封千年的酒文化! 关于蒸馏酒

    2017-11-15

    原创作者:赖君。岭南古时是以秦岭为界,秦岭古称北岭,岭南是两广、湖南、江西、福建五省地区交界处,也是中国南北文化的交界处,长期以来,被中原称为“蛮夷之地”,也是深受楚文化影响的地方。夷是古代对我国中原以东南各族的一种称谓。《礼记﹒曲礼下》:“其在东夷

  • 广东利用好它就是养命,反之就是害命!九烝

    2017-11-15

    原创作者:赖君。酒要对人的健康起到帮助作用,发挥酒的先天优点,让酒成为健康生活的一部分,这是九烝少清酒的理念,所以它面向市场并没有去走白酒,保健酒的理念路线,而是坚定不移地走健康路线,正能量文化路线。所以很多人会问,这是什么酒?

  • 广东九烝少清为何又称为醫酒?

    2017-11-15

    原创作者赖君。酒是生活的产物,岭南人是最先创造不用酒曲酿出酒来地方,记载最古老用药酿制的酒是《黄帝内中》的醪醴,归为醫酒类,可追溯到上古时期,主要是备用于治病,到中古时期治疗效果就不明显了,后期主要用于奠祭活动,醫酒一直沿用到汉,最典型的醫酒代表就是

  • 广东九烝少清历史传承故事部分摘录

    2017-11-15

    原创作者赖业雄。九烝少清酒传承起点于公元前243年,楚人就氏“利”离乡云游岭南,行医酿酒,修道养生,赵佗得知,令其安居南越,后人称“利”为楚公。“利”百年仙寿后,其将醫酒秘笈与《德道》传授㷀(qióng)信。